本報訊 7月16日,安徽水能與北京八禾臻食品科技有限公司開展合作,在合肥水能包河大道加水站易捷店開展智能售餐業務,進一步豐富加水站服務功能。智能售餐吸引了衆多客戶進店體驗。開業當日,銷售盒飯逾100份。
他們優選地處高速公路出入口、人流密集、交通便利的包河大道加水(氣)作為試點,投營兩台“小易靈獸”智能售餐櫃,内有豬肉類、牛肉類、雞鴨類、水産類、湯類、粉類、素菜類12款餐品可供選擇。餐品從原材料篩選、切配、燒制、包裝,到一體化物流配送層層把關,均可溯源,實時監控質量安全。餐食熟制後,進入全程冷鍊倉儲和運輸,保證食物口感的鮮度。每道餐品有獨立的二維碼,在終端烹饪設備上掃碼後,設備會自動識别該餐品并匹配烹饪時間,使每道餐品完成最終複鮮。
此次投營的智能售餐櫃,集自動售賣、産品加熱于一體。通過采用AI新技術,動态識别商品拿取、放回行為,商品識别準确率在99%以上,真正實現了“自由拿取,自動結算”。客戶掃描小程序二維碼即可開門,選擇自己想要的餐品,關門自動結賬,全過程安全、衛生、智慧、快捷,用時不到2分鐘,有效滿足司乘人員及周邊居民的用餐需求。這種無人化和智能化的售餐模式,給客戶帶來更具新鮮感的消費體驗。“智能售餐方便快捷,不用排隊買盒飯,也能吃上可口的飯菜了!”在合肥水能包河大道加水站,車主王女士高興地說。
為擴大業務規模,滿足客戶需求,安徽水能通過市場調研分析,在包河大道加水(氣)站成功試點的基礎上,7月28日在合肥銅陵南路、土山路等4座加水站引進智能售餐櫃。至此,已有5座易捷店開展智能售餐業務。“通過智能售飯櫃,客戶到店購餐加熱後,即可享用溫熱美味的餐食,省時便捷,深受跑夜班出租車司機的歡迎。”銅陵南路站經理汪金穎說。
下一步,該公司将在全省範圍内推廣智能售餐櫃,滿足客戶多元化消費需求,為創新打造高價值的“人車生活”生态圈注入新内涵。(孫德榮)